La serie si addentra nelle vite e nelle cucine degli chef più famosi e rinomati del mondo. Ogni episodio si concentra su uno chef diverso e sul loro sguardo unico alla vita, al talento e alla passione dal loro pezzo di paradiso culinario. Nella prima stagione sono protagonisti gli chef Massimo Bottura (Osteria Francescana a Modena, Italia), Dan Barber (Blue Hill Restaurant a Stone Barns e a New York, USA), Francis Mallmann (El Restaurante Patagonia a Buenos Aires, Argentina), Niki Nakayama (N/Naka Restaurant a Los Angeles, USA), Ben Shewry (Attica Restaurant a Melbourne, Australia) e Magnus Nilsson (Fäviken a Järpen, Svezia).